ГЕНМАЙ МАТЧА

MatchaBotanicals
M8
1890,00
р.
2970,00
р.

Экзотический японский чай с обжаренным воздушным рисом

Генмайча - один из самых экзотических сортов японского чая, это особенное сочетание чая и обжаренного воздушного риса! Его настой до того густой и питательный, что прекрасно подходит в качестве легкого завтрака. Вкус генмайча напоминает козинаки с воздушным рисом!

Элементом, который и делает этот чай уникальным, является бурый рис. Используется его особенные сорта – Мочигоме и Уручигоме. Первый вид влияет на консистенцию, делая напиток густым, а второй – на прозрачность, добавляя настою благородные матовые тона. При обжаривании часть зерен лопается, это придает россыпи весьма необычный вид и неповторимый аромат.

В Японии генмайча пьют, чтобы побороть чувство голода, не отягощая желудок. Поэтому это популярный напиток для тех, кто на диете! И именно по этой причине второе название генмайча - "завтрак гейши".

Малое количество кофеина делает напиток идеальным для вечернего чаепития.

Наш генмайча перемолот в пудру.

Произведено в Японии, Удзи, префектура Киото.

Вес: 40 грамм

Будьте осторожны при транспортировке открытой баночки! Мы советуем укладывать ее в сумку/чемодан очень аккуратно, чтобы не трясти матча внутри. Иначе есть вероятность того, что пудра попадет в область между баночкой и крышечкой, и тогда при открытии часть может просыпаться.

Способ приготовления:

  1. Насыпьте 2 гр (1/2 чайной ложки) генмайча в широкую миску
  2. Добавьте 50 мл воды, не доведенной до кипятка (не больше 80°C)
  3. Взбейте смесь бамбуковым венчиком часен до появления пены
  4. Прогрейте 150мл молока и взбейте молоко капучинатором (отлично сочетается с миндальным молоком)
  5. Если Вы предпочитаете сладкие напитки, добавьте мед/сахар в молоко
  6. Влейте молоко с пеной в пасту с матча, продолжая взбивать матча с молоком при помощи капучинатора
  7. Если вы хотели бы холодный напиток, то не прогревайте и не взбивайте молоко, также можно добавить кубики льда

Гарантии

  • 100% гарантия: Мы уверены в качестве чая, который продаем. Это те сорта, которые мы тщательно выбирали и тестировали с нашим сомелье на протяжении месяцев

lwh: 7x6x6 mm

Weight: 88 g

Click to order
Total: 
Ваше имя
Ваш Email
Ваш телефон
Made on
Tilda